?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Пооблизовавшись на рецепт от o_sapozhnikova, я решила творить...
Вот только незадача - духовки у меня на даче нет (да и в столице не особо радует сей агрегат), яблок тоже... Вернее, они есть - на головы падают в диком количестве, но несъедобные пока абсолютно, даже в выпечку им рано. Соврать что ли, что и соды с лимоном не было? Были. Но я обошлась без них.
Но разве Катю этим напугаешь? Ни фига! Будем творить из того, что есть, и в том, что имеется.
Мультиварка - подруга дней моих суровых, голубка дряхлая!
Груши завалялись - сначала были железными, и их не ели, а потом про них забыли.
4 яйца
Стакан сахара
Стакан муки
Корица - я без нее вообще выпечку не представляю.
Всё смешать и долго взбалтывать, очеееееень долго, лучше миксером. Стойте! Груши не насилуйте, не нужен им миксер - их просто порезать, саблей.
И на "выпечку" 1 час.
Я готовила, ясен пень, в ночь. И выпекала к утру. К 7.00. С 6.30 запах такой, что можно кончиться было, вкуснятина и потенциальная растипопа. Но за завтраком мне достался лишь маааааааааааааааалнький кусочек - дети были голоднее меня.
Вывод - просто и вкусно!
Ах да! Ольгин-то рецепт тут http://o-sapozhnikova.livejournal.com/380562.html

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
laksandra
Aug. 5th, 2016 09:06 am (UTC)
оо! ее!! тут тоже я твой брат! Тоже в мультиварке прям нормально!! даже с какими нибудь персиками-нектаринами-сливами (погружным блендером в пюре их тыдыщь или просто порезать).
Но вот если я делаю в этой вот пропорции 4 яйца, то всё пахнет яичницей.. и кухня, и сам перажог... И на вкус тоже яичница.. ))
Поэтому 3 яйца у меня всегда.)
katerinar
Aug. 5th, 2016 09:34 am (UTC)
Я иногда тоже с тремя делаю. Зависит от количества и нарезки груш-яблок
rigonda_fr
Aug. 5th, 2016 09:39 am (UTC)
Я мой лайфхак, ленивая шарлотка %) (не фанат я чистки яблок, но при этом чистку считаю обязательной >< вот как с этим бороться?)
Пакет замороженной вишни без косточек и в муку столовую ложку с горкой какао.
А корицы много не бывает!
katerinar
Aug. 5th, 2016 11:20 am (UTC)
Муки стакан? Хочу попробовать
rigonda_fr
Aug. 5th, 2016 01:04 pm (UTC)
Да. Обычный шарлоточный рецепт. Я, правда, три яйца кидаю, но не думаю, что принципиально.
Кстати, я тут вспомла, это ж меня Дашка научила. У неё там малина была.
katerinar
Aug. 5th, 2016 01:22 pm (UTC)
Попробую
o_sapozhnikova
Aug. 5th, 2016 10:05 am (UTC)
Корицу я тоже обожаю, но меня били палкой по рукам, чтобы отучить не все домашние её признают.
katerinar
Aug. 5th, 2016 11:11 am (UTC)
Мой папа тоже не очень жалует корицу. Но дети успели с"есть все до приезда деда. Ему лично я приготовила с крыжовником и черной смородиной
natalex84
Aug. 5th, 2016 03:33 pm (UTC)
Звучит уже очень аппетитно)
katerinar
Aug. 5th, 2016 03:48 pm (UTC)
и очень вкусно на самом-то деле!
Сегодня еще раз попробовала испечь, но уже с 3 яйцами - получилось ничуть не хуже. Чуть более плотная и низкая, но это ее не испортило
( 10 comments — Leave a comment )

Profile

я не я
katerinar
СложнаяЖенщинаКатя

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow