?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

в поисках идеала

... манной каши.
Казалось бы, ничего трудного в варке манной каши нет. Вскипятил - насыпал - знай себе помешивай. НО! Каждый раз она разная получается, что б ее!
Сдавайте хитрости - соотношения продуктов, размер кастрюли, шаманские слова.

Posts from This Journal by “готовлю” Tag

  • Овсянка без геркулеса

    Или как сварить кашу на молоке, воде и клюкве. Запросто! Ваня на завтрак получил именно такую кашу - я забыла засыпать геркулес в мультиварку.…

  • Шесть шарлоток=шастье

    Как говорил мой покойный свекр: "Все у нас есть, только шастья не хватает". Именно так и говорил, нарочно коверкая слово. Зачем, не знаю, ну и не об…

  • что не может мультиварка

    По результатам 6 лет пользования мультиваркой, и не одной, не могу сказать, чего она не сможет приготовить. Пиво, разве что, не варит. Или это я…

Comments

( 13 comments — Leave a comment )
anik06
Aug. 28th, 2016 08:43 am (UTC)

Вот не люблю ее. Считаю пустой. И не готовлю. А вот мама моя мне в детстве готовила ах какую! Такую с корочкой. Я ее любила сначала сьесть,а потом уже жидкое. Может переела вкуснятины?))

katerinar
Aug. 28th, 2016 09:33 am (UTC)
Вполне вероятно. А я аж с кусочками сыра в детстве ее ела.
Вообще, да,она не самая нужная каша - жидкий хлеб. 6
anik06
Aug. 28th, 2016 12:49 pm (UTC)
ничего себе))
laksandra
Aug. 28th, 2016 09:31 am (UTC)

Меня сестрица учила: на 1 стакан молока 1 ст л  манки + 1 ст л сахара. Сахар и маску смешать перед засыпанием - тогда комков не будет. Вроде, сбывается))
Ну и это на 1 порцию

katerinar
Aug. 28th, 2016 09:34 am (UTC)
С этим ясно, кэп. А магические слова?
rigonda_fr
Aug. 28th, 2016 12:08 pm (UTC)
я её в беременность Варьке варила и брезгливо морщилась. Меня ей в детстве пытали. А девица ела. Потом перестала, когда молоко появилось.
katerinar
Aug. 28th, 2016 12:14 pm (UTC)
Рассказывай, как варила! Раз уж Варвара ела, то точно ты туда радужный порошок сыпала?
Не в тему, конечно, но у меня болит и зудит... Вы продвинулись в плане прохождения МСЭ?
rigonda_fr
Aug. 28th, 2016 03:16 pm (UTC)
Да я не помню. Как не варила, всё равно беее.
Документы собраны. Сидим, ждём первого понедельника сентября. У них же каникулы. Перетрудяги
katerinar
Aug. 28th, 2016 03:24 pm (UTC)
мда? не знала...
kagury
Aug. 29th, 2016 06:25 am (UTC)
Я в детстве эту кашу ненавидела. Мало того, что сама по себе - невкусная, так еще эти комки... ууу. И ни варенье, ни шоколад - ничто не могло ее улучшить.
А недавно как-то варила папе в качестве умеренно-диетической еды и сама попробовала. И мне вдруг, неожиданно, понравилась. Причем настолько, что я теперь варю ее на завтрак регулярно. Это же еще и быстро.

Я засыпаю манку в холодное молоко, на порцию примерно 2 десертные ложки манки на 1 стакан молока + 1 чайная ложка сахара. Иногда горсть изюма добавляю. Постоянно мешаю, пока не сварится. Когда закипит, варю 1-2 минуты и готово. Т.е в общей сложности получается минут 5-7 на приготовление каши.


Edited at 2016-08-29 06:26 am (UTC)
katerinar
Aug. 29th, 2016 06:42 am (UTC)
Точно в холодное? Потому как идеальную кашу обещают из кипяченого.
kagury
Aug. 29th, 2016 07:35 am (UTC)
Точно. Правда, я не претендую на идеал. Но результат для меня однозначно съедобен :)

Edited at 2016-08-29 07:36 am (UTC)
katerinar
Aug. 29th, 2016 08:14 am (UTC)
Спасибо. Обязательно попробую. И буду находить свою идеальную манку
( 13 comments — Leave a comment )

Profile

я не я
katerinar
СложнаяЖенщинаКатя

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow